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Warum Küchenabfälle getrennt sammeln?

Geplaatst door Projektbüro „Aktion Biotonne Deutschland“ op donderdag 7 september 2017
Warum Küchenabfälle getrennt sammeln?
Die Hälfte unserer Abfälle im Haushalt sind kompostierbare „Naturabfälle“. Das Problem ist: Millionen von Tonnen an Gemüse-, Obst- und anderen Essensabfällen werden falsch getrennt und landen im Restmüll – was für eine gigantische Verschwendung von wertvollen Rohstoffen.
 
Warum Küchenabfälle getrennt sammeln?
Strom & Kompost
In Kompostanlagen entsteht aus Bioabfällen Kompost, ein hochwertiger und natürlicher Bodenverbesserer in Gartenbau und Landwirtschaft; Kompost ersetzt herkömmlichen Kunstdünger und Torf.
In manchen Regionen wird der Inhalt der Biotonne in Biogasanlagen verwertet. Dort können aus Obstschalen, Spaghetti-Resten oder abgelaufenem Quark Strom und Wärme erzeugt werden. Biotonnen-Nutzer werden so zu aktiven Unterstützern der Energiewende: Weg von Öl, Kohle, Atom und anderen fossilen Rohstoffen, hin zur Biomasse!
 
Das Gesetz und die Sortierpflicht
Bioabfall getrennt zu sammeln, ist ökologisch und wirtschaftlich sinnvoll. Das hat auch der Gesetzgeber erkannt: Seit dem 1. Januar 2015 müssen Bioabfälle flächendeckend getrennt gesammelt werden. Das verlangt das Kreislaufwirtschaftsgesetz der Bundesregierung von den öffentlich rechtlichen Entsorgungsträgern.
 
Was gehört in die Biotonne?
Welche Abfälle in die Biotonne sollen, hängt davon ab, ob der Inhalt der Biotonne in einer Kompostanlage oder in einer Biogasanlage verwertet wird. Fragen Sie hier einfach Ihren örtlichen Entsorger.
 
In Kompostanlagen dürfen:
 
• Schalen und Kerne von Gemüse, Obst und Nüssen
• Eierschalen
• Teebeutel, Teereste sowie Kaffeesatz und Kaffeefilter
• Altes Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck
• Gartenabfälle von Beeten und Büschen sowie Blumenerde und kleine Mengen an Heu und Stroh, Laub, Reisig und Rasenschnitt.
 
Geeignet für Biogasanlagen zusätzlich auch:
 
• Käsereste (unbehandelt, natur)
• Alle rohen und gekochten Essensabfälle sowie verdorbene
Lebensmittel ohne Verpackung
• Reste von Milchprodukten wie Joghurt oder Quark – aber keine Milch
• Fischgräten und Fleischreste
Kein Zutritt zur Biotonne
Bioabfälle sind der Natur so nahe wie sonst keine Abfälle im Haushalt. Der größte Feind der Biotonne sind deshalb Abfälle aus
Plastik, Glas und Metallen. Manche denken, eine Plastiktüte, ein Marmeladeglas oder einen Quarkbecher holen die bei der Müllabfuhr einfach wieder raus. Völlig falsch gedacht: der technische Aufwand und die Kosten hierfür sind enorm. Noch schlimmer:
Keiner möchte Plastikfetzen oder Glasscherben in seinem Kompost oder in der Gartenerde.
 
Keinen Eintritt in die Biotonne haben deshalb::
 
Plastiktüten und -verpackungen
Glas, Metall, behandeltes Holz
Windeln
Staubsaugerbeutel
Katzenstreu
Asche
Leder, Textilien
Exkremente von Tieren
 
Gar nicht gut, aber es passiert:
Vergessene Lebensmittel
Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. Viele Lebensmittel sind weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar. Falls trotzdem der Käse oder die Himbeeren im Kühlschrank verschimmeln, sollten diese dringend über die Biotonne entsorgt werden. Ganz wichtig: Die Verpackung muss leider draußen bleiben und wird über den Gelben Sack getrennt entsorgt. Kein angenehmer Handgriff, aber eben auch kein Hexenwerk.
Sehen Sie es als Erinnerung, beim nächsten Einkauf genauer zu planen, was rechtzeitig verzehrt werden kann.
Die Biotonne verträgt sich auch mit dem Gartenkompost zuhause, denn: Erstens, Speisereste wie Fisch und Fleisch gehören nicht auf den heimischen Kompost. Zweitens genügen für den Garten und die Beete wesentlich weniger Humusmengen als der Gartenkompost zur Verfügung stellt. Deswegen fordern wir auch unsere Gartenbesitzer dazu auf, die Biotonne zu nutzen.  Warum Küchenabfälle getrennt sammeln?

Warum Küchenabfälle getrennt sammeln?